Ich und meine Familie haben die Pizza letztes Wochenende auch mal probiert. Und sie hat allen verdammt gut geschmeckt
Die Zubereitung des Teigs ist allerdings hässlich im Vergleich zum Hefeteig. Schön klebrig das ganze und ich musste 'ne Alufolie über den Belag legen, weil er schon braun wurde, obwohl der Teig noch nicht mal ansatsweise durch war
Als Belag habe ich folgendes genommen (Thunfisch-Pizza):
Passierte Tomaten (auf den Teig gleichmäßig verteilt)
Thunfisch in eig. Saft (mit 'ner Gabel kleingemacht und über die Passierte Tomaten)
Zwiebeln (in halbe Ringer über den Thunfisch)
geschn. Pilze (1. Wahl vom Netto, über den Thunfisch)
Oliven (halbiert und über den Thunfisch)
Mozzarella light (in Scheiben oben drauf)
Pizzagewürze