süße MQ-Keulchen
500g MQ
4 Eier (oder 6 Eiklar)
4 EL Zucker (oder nur einen EL und noch Süßstoff dazu)
100 g Mehl
Die Zutaten zu einem Teig verrühren und bei geringer Hitze in der Pfanne mit ganz wenig Öl als kleine Küchlein ausbacken. Schmeckt wie Käsekuchen... Wer will kann noch nen Apfel würfeln und in den Teig geben, schmeckt super. Ansonsten mit Diät-Marmelade oder Diät-Apfelmuß...
Deftige Variante
500 g MQ
4 Eier (oder 6 Eiklar)
100g Mehl
100g geriebener Light-Käse
Salz, Pfeffer, Kräuter, ...
Wie Pfannkuchen ausbacken,
, schmeckt auch super...