Der Vorteil von Kasein ist, dass es sehr lange dauert bis es verdaut ist und so lange und kontinuierlich Aminosäuren abgibt und einen katabolismus verhindert.
In MKP sind halt noch andere Proteinsorten wie Whey oder Ei-Protein. Diese brauchen wesentlich kürzer um verdaut zu werden und stehen somit nicht die ganze nacht zur Verfügung.
Wenn du es aussschliesslich als Nacht-Protein verwenden willst wäre also ein Casein Protein optimal. Wobei es auch nicht schaden kann noch einen Löffel Whey mit rein zu machen, um die Proteinsynthese nochmal anzustossen. Im Magerquark hast du übrigens beide Vorteile, ein hoher caseinanteil mit ein wenig Whey zum unschlagbaren Preis
