Leinöl Haltbarkeit?

[frank26]

Kann man Wikipedia trauen, und stimmt das, dass Leinöl eine ziemlich geringe Haltbarkeit hat??
Wollt mir nämlich eins kaufn, da es aber sehr teuer is nur ab und zu für die gute nacht shakes verwenden, einfach immer ein anderes Öl verwenden. Allerdings wenn es nicht lange hält???

[Ronny Kohlmann]

Leinöl wird gewöhnlich eh nur in so Minipullen verkauft, also nicht das große Problem mit der Haltbarkeit

[frank26]

Meine Mutter meint letztens ne 1/4l-Flasche gesehn zu haben.

[robert234]

Das ist wirklich nicht lange haltbar, aber ich mag den Geschmack eh nicht.

[Ronny Kohlmann]

Meine Mutter meint letztens ne 1/4l-Flasche gesehn zu haben.

Ganz genau die, größere Flaschen hab ich auch noch nie gesehen.

[frank26]

Das ist wirklich nicht lange haltbar, aber ich mag den Geschmack eh nicht.

Der Geschmack ist ja sekundär.

[Sixpack]

sehe bei uns öfters lienölflaschen aus klarem glas. ich achte immer darauf, dass ich eine mit braunem glaß finde wegen der lichtdurchlässigkeit. macht ihr das auch so? oder ist euch das egal?

[ballack]

...egal...

[pharmazeut]

nicht egal. muß braunglas sein, extra kaltgepresst sein und darf nur im kühlschrank gelagert werden. haltbarkeit ist um die 3-4 wochen.

[frank26]

nicht egal. muß braunglas sein, extra kaltgepresst sein und darf nur im kühlschrank gelagert werden. haltbarkeit ist um die 3-4 wochen.

Steht das echt so drauf "EXTRA kalt gepresst"?

[pharmazeut]

an und für sich sollte "nativ" darauf stehen da kaltgepresst ein sehr dehnbarer begriff ist, da bei der pressung selbst schon temperaturen zwischen 40-70°C auftreten können.

[Thor's Hammer]

Im Reformhaus findet man auch durchaus kleine Metallkännchen mit bis zu 500ml Inhalt. Um wirklich die maximale Haltbarkeit zu erreichen sollte man Leinöl zumindest in den Kühlschrank, besser aber ins Gefrierfach stellen. Aufgrund des extrem niedrigen Gefrierpunkts von Leinöl passiert da nichts.

[tomarse]

nicht egal. muß braunglas sein, extra kaltgepresst sein und darf nur im kühlschrank gelagert werden. haltbarkeit ist um die 3-4 wochen.

Meinst du, die 20 Sekunden jeden Tag, die man die Flasche ins Licht holt, schaden dem Öl deutlich?
Im Kühlschrank ist's doch eh dunkel.

Da fällt mir die Geschichte von dem Wissenschaftler ein, der sich in den Kühlschrank eingesperrt hat, weil er wissen wollte, ob das Licht auch wirklich ausgeht, wenn die Tür zu ist

[pharmazeut]

Meinst du, die 20 Sekunden jeden Tag, die man die Flasche ins Licht holt, schaden dem Öl deutlich?
Im Kühlschrank ist's doch eh dunkel.

nö, die nicht - aber bis die flasche vom abfüllen in deinen kühlschrank gelangt vergehen weit mehr als 20 sec. und die meisten kühlschränke in geschäften sind ohne tür. wäre auch nicht gerade förderlich für den verkauf wenn alles dicht wäre

[tomarse]

Ja Mann, du hast es drauf So weit denkt mein beschränktes Gehirn leider net