Morski's Puten-Lasagne

[Morski]

Meine neuste Kreation

Puten-Lasagne

Zutaten:
400g Putengehacktes
1 Zwiebel
1 Dose Tomaten
500g Passierte Tomaten
200g Körniger Frischkäse 0,1%
175g Lasagneplatten
100g Streukäse 16%
50g Tomatenmark
1 Schuss Weisswein
Pfeffer, Salz, Thymian, Basilikum (getrocknet)

-Ofen auf 250°Grad bei Ober- und Unterhitze vorheizen.

1.Die Zwiebeln in einer Pfanne mit einem Schuss Öl anbraten.

2.Das Fleisch dazugeben, mit Pfeffer, Salz, Thymian und Basilikum (getrocknet) würzen und anbraten bis es durch ist.

3.Das ganze mit einem Schuss Weisswein ablöschen.

4.Tomatenmark hinzugeben und kurz anbraten damit der Zucker im Tomatenmark karamelisiert.

5.Passierte Tomaten und Tomaten aus der Dose hinzugeben, Tomaten zerkleinern, umrühren und erneut nach Geschmack würzen.

6.Körnigen Frischkäse hinzugeben und gut verrühren.

7. 5 Minuten auf niedriger Temperatur köcheln lassen.

8.Boden der Form mit Lasagneplatten auslegen und Sauce drüber geben, weiter schichten, unterste und letzte Schicht sollen Plattennudeln sein.

9.Die fertiggeschichtete Lasagne mit Streukäse bedecken.

10.Lasagne für 25-30 Minuten in den Ofen schieben.


GESAMT : 1760kcal 200,20KH 173.10EW 27.25F

FAZIT : LECKER! Ich bin ein GOTT!