Eure Magerquarkrezepte

[lecker]

Käse-Kuchen-Quark (schmeckt so)

250g MQ mit Vanillinzucker und 1 Eidotter u. Süßstoff, alles gut verrühren...

[wholetrain]

250g MQ
3 EL Haferflocken
1 Fruchtzwerg
Spritzer Wasser
und kräftig rühren


aber enthält Fruchtzwerg nicht zu viel Zucker oder macht das nichts aus?

[habmalnefrage]

+Heidelbeeren!!!

[stecs]

Auch von mir zwei leckere Rezepte:

Magerquarkespresso

Zutaten: 250g MQ
1 Tasse Espresso

Süßstoff nach Bedarf

Vermischen und löffeln

Tomatiger Magerquark mit Tuna und Kräutern

Zutaten:

250g MQ
150g Thunfisch im eigenen Saft (1 Dose)
2-3 EL Tomatenmark
2-3 Tomaten, enthäutet
frische Kräuter nach belieben (Petersilie, Schnittlauch, Basilikum...)
Mineralwasser odre fettarme Milch nach Bedarf
Meersalz und Pfeffer

Die Tomaten klein schneiden, die Kräuter hacken, den Thunfisch würfeln.
Alles, bis auf den MQ und das Wasser in ein Gefäß geben, 5 EL MQ dazu und alles pürieren. Den restlichen MQ dazu und weiter pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Wasser oder Milch auffüllen um eine sahnige Konsistenz zu erreichen.

Guten Appetit

[djyomen]

ganz ehrlich...das hört sich iwie ekelhaft an...da bleib ich lieber bei wasser/milch und süßstoff

[kingKikapu]

ganz ehrlich...das hört sich iwie ekelhaft an...da bleib ich lieber bei wasser/milch und süßstoff

isst du fisch nur in form von fischstäbchen, fleisch nur in form von schnitzel und gemüse nur wenn es aus dosen kommt?
hört sich ganz so an.

[OKARA]

500g Magerquark
2 Hände voll Rosinen
1 Hand voll Mandeln
1-2 Bananen geschnitten

Also ich find das schmeckt

[jenzz]

300ml Bananensaft
250g Magerquark

Bester Shake ever! schmeckt himmlisch

[der_pumper]

Käse-Kuchen-Quark (schmeckt so)

250g MQ mit Vanillinzucker und 1 Eidotter u. Süßstoff, alles gut verrühren...

Fälschlicherweise das Eiklar nicht vom Eigelb getrennt. Schmeckt trotzdem sensationell!

[Germania]

500g Magerquark
2 Hände voll Rosinen
1 Hand voll Mandeln
1-2 Bananen geschnitten

Also ich find das schmeckt

Das ist also quasi die ganz zuckerarme Variante, besonders für Abends geeignet.

300ml Bananensaft

Auch komplett zuckerfrei

Vanillinzucker und 1 Eidotter

Und zusätzlich zum Zucker noch hochwertige Fette inkludiert!

[dwaynej]

Mein Lieblingsrezept: Quark durch ein Schnitzel ersetzen. Dazu Pommes mit doppelt Mayo u. Ketchup. Damit alles auch gut rutscht: min. 500ml Weizenbier.
Auch paniertes Schnitzel hat Eiweiß

Was soll das bitte, wenn schon Bier dann ein richtiges!
Weizenbier, so eine Gülle!

Btw: Ein Bier in Ehren kann niemand verwehren, is ja schließlich ein Grundnahrungsmittel bei uns, wüsst nicht was ich ohne mach.



Weiß nicht obs schon gekommen is:

Magerquark mit Zimt, Leinsamen u. Süßstoff is noch immer der Klassiker!
Schmeckt wie Apfelstrudel.
Wenn ich ihn tagsüber ess, dann wird Süßstoff durch Honig ersetzt.

[dwaynej]

Das ist also quasi die ganz zuckerarme Variante, besonders für Abends geeignet.

Auch komplett zuckerfrei

Und zusätzlich zum Zucker noch hochwertige Fette inkludiert!

Du scheinst aber mächtig was gegen Zucker zu haben

[Lappen]

Magerquark mit 50ml Multivitamin Saft (oder irgendein anderer Saft, schmeckt eigentlich alles)

Schmeckt dann eigentlich nur nach dem Saft find ich wenn man es gut durch mischt

[huthmann]

Du scheinst aber mächtig was gegen Zucker zu haben

da mq idr abends gegessen wird, sind die kh einfach unpassend.

[dwaynej]

Für diejenigen unter Euch die keine Probleme mit KH haben kann man ihn auch mit Gewürzen pikant zubereiten und aufs Brot streichen.

z.B.:
Magerquark
Essiggurken (kleingeschnitten)
Majoran
Thymian
Paprikapulver
Chillipulver
Salz
Pfeffer

Gewürze sind natürlich je nach Geschmack durch andere ersetzbar.