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Thema: Neue Rezepte

  1. #1

    Neue Rezepte

    hallo,

    wenn ihr rezept zum thema bodybuilding (wenig fett...) usw. habt, dann postet sie einfach hier.

    bitte beachtet, dass ihr die mengenangaben nicht vergesst. sofern ihr wisst, könnt ihr auch noch Kh, fett und eiweiss angeben.

    danke.

    NEU: http://www.muskelbody.info/rezept-erstellen
    Geändert von muskelbody (21.12.2010 um 19:00 Uhr) Grund: Rezepte Datenbank

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  2. #2
    ich hätt ne geile idee für brot ...
    200 g Mehl 415
    200 g Mehl 1050
    200 ml 1,5% oder weniger fettige Milch
    250 g Magerquark
    Haferflocken nach Belieben.
    Wer mag kann noch Eier dazu machen ...
    Hefe (Menge nach Rezept) ...

    alles in den brotbackautomat und dann mit prog. weißbrot, bzw. wenn ihr eher vollkornfreaks seid nehmt anderes mehl und programm.

  3. #3
    nix Eier wenn's a Brot werden soll

  4. #4
    iron86
    Gast
    kein schlechtes rezept. ich werds morgen gleich mal ausprobiern

  5. #5
    ich hätt ne geile idee für brot ...
    haste das denn schonmal ausprobiert?

    Überleben Rosinen eigentlich den Backofen?

  6. #6
    Überleben Rosinen eigentlich den Backofen?
    wenn sie im teig drinne sin, geht das ohne probleme, nur wenn sie oben raus schauen werden sie ziemlich schwarz und hart

  7. #7
    dann würde ich sie aba nicht mehr essen :P

  8. #8

    Der Latten-Quark

    Also dann poste ich mal wieder ne Quarkvariante.
    Und zwar nenn ich ihn Latten-Quark

    Ist ganz simple:

    250 gr Quark
    100 ml starken Kaffee (je nach Geschmack natürlich)
    und ne ordentliche Portion Süssstoff hinzu ( *duckundwech*)
    Das ganze dann für ne halbe Stunde in die Gefriertruhe und fertig.
    Schmeckt wirklich super geil (fast so wie Mokkajoghurt).

    Und da Kaffee wirklich "keine" Nährwerte hat:
    Kilokalorien: 2 kcal

    Protein: 0,2 g
    Fett: 0 g
    Kohlehydrate: 0,3 g

    Habt ihr also dieselben Nährwerte wie euer Quark den ihr nemmt.

    Wer gern noch ein bisl Fett dazu haben möchte, der sollte es mal noch mit Wallnussöl probieren (Wenn er eins hat, welches lecker schmeckt natürlich).

    Für die, die es ganz genau haben wollen:

    Nährwerte Gesamtmenge:
    Kcal:187
    Eiweiss: 34,2
    Fett: 0,5

    Kohlenhydrate: 10,55


    Nährwerte pro 100g:
    Kcal: 74,8
    Eiweiss: 13,68
    Fett: 0,2

    Kohlenhydrate: 4,22

  9. #9
    Möchte euch mal mein Standartfrühstück Posten:

    Ich nenne es "Jack's Powerbreakfast"

    Zutaten:

    250gr. Magerquark
    200ml. Milch 0,3%
    100 gr. Banane (1 Banane)
    52gr. Ei (1 Ei)
    60gr. Kellogs Cornflakes
    102ml/gr. Eiweiß (sind 3 Eiweiß)
    150 gr. Grapefruit (1 Grapefruit)

    Zubereitung:

    Quark, Milch, Banane und das Ei in eine Schüssel geben und mit einem Pürierstab (man kann das auch im Mixer machen) durchmixen bis es eine Flüssige masse ist. Danach die Cornflakes unterheben.
    Die 3 Eiweiß steif schlagen, auf die Cornflakes-Quarkmasse geben und die geschälte Grapefruit obenauf geben.
    Nach belieben kann dem Eiweiß noch Zimt oder ein anderes Aroma zugegeben werden beim Steifschlagen.

    Thats "my" Power of the Morning

    Nährwertangaben Gesamt:

    Kcal: 722,18
    KH: 106,07
    EW: 58,71
    Fett: 4,94

  10. #10
    standartfrühstück:

    350ml Milch
    500 g magerquark
    4 eiweis
    1eigelb
    50g weizenkeime
    100 haferflocken
    1 esslöffel distelöil
    200g Banane

    das ganze wie immer in dn mixxer

    EW ca.110-120g KH ca.140g fett ca. 25-30g

    das ganze eignet sich super in für die massephase!!

    greez bennye

  11. #11
    Zitat Zitat von azorio Beitrag anzeigen
    standartfrühstück:

    350ml Milch
    500 g magerquark
    4 eiweis
    1eigelb
    50g weizenkeime
    100 haferflocken
    1 esslöffel distelöil
    200g Banane

    das ganze wie immer in dn mixxer

    EW ca.110-120g KH ca.140g fett ca. 25-30g

    das ganze eignet sich super in für die massephase!!

    greez bennye

    Und das löffelst du dann oder.... ?
    Kann mir irgendwie nicht vorstellen das man das wirklich flüssig bekommt

    Oder anders gesagt, zumindest mein Versuch letztens war alles andere als "trinkbar" ^^

  12. #12
    Job klar das muss man dann löffeln. Is auch ziehmlich viel aber wenn mann dann den Brechreiz erstmal unterkontrolle hat leuft das...nein scherz das schmeckt echt noch richtig gut.... was man von nicht jedem magerquarkrezept behaupten kann!!

    greez bennye

  13. #13
    Zitat Zitat von Han Beitrag anzeigen
    Und das löffelst du dann oder.... ?
    Kann mir irgendwie nicht vorstellen das man das wirklich flüssig bekommt

    Oder anders gesagt, zumindest mein Versuch letztens war alles andere als "trinkbar" ^^
    knall mehr milch oder wasser rein, dann wird das auch flüssig...
    mir scheinen 350ml auch ziemlich wenig (wird bestimmt breiig)...
    bei meinem magerquark bzw. haferflocken kommt auch immer eine menge wasser/milch dran, denn das löffeln dauert mir schlichtweg zu lange..

  14. #14
    @azorio
    110- 120 g EW in einer Mahlzeit????????

    das scheint mir ein wenig viel, dass kann der Körper doch gar nicht alles verarbeiten... oder irre ich mich???

  15. #15
    huhu,
    möchte ja nicht nörgeln, aber wieviel Zeit habt ihr morgens denn? Wenn ich das alles machen würde, dann müsste ich noch eine Stunde ehr aufstehen. Aber dann fehlt mir der schlaf. Also: Müsli mit Trockenfrüchten ... soo 150-250g ... fertig. Ach Tasse Kaffee.
    Nichts für ungut, aber ... das hört sich alles so an, als ob es seeeeehr viel Zeit in anspruch nimmt. ;o)

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