Brötchen - Massebrötchen
Brötchen für die Masse
Nährwerte pro 100g:
Kcal: -
Eiweiss: - g
Fett: - g
Kohlenhydrate: - g
Nährwerte Gesamtmenge:
Kcal: 1922
Eiweiss: 136 g
Fett: 16 g
Kohlenhydrate: 323 g
Zutaten:
400g Weizen Vollkornmehl
100g Haferflocken
500g Magerquark
2 TL Backpulver
2-3 EL Milch
2-3 TL Salz
2 Eier
Zubereitung:
Das Basisrezept mit einem Knethaken gut durchmengen. Man kann noch 2 Hand Sonnenblumenkerne, 1 Hand Rosinen und 1 Hand Mandelsplitter rein. Evtl noch nen Tütchen Vanillezucker und einen Schuss Walnußöl. Hier kann man es sich so gestalten wie man es will. Von der Masse 6 gleichgroße Kugeln formen, aufs Blech mit Backpapier legen und im vorgeheizten Backofen bei 175° Umluft 30 Minuten backen. Und am Ende noch mit 2 Scheiben Putebrust oder sonst was belegen und fertig ist das Essen für Unterwegs.
Zusatz:
Kosten: ca 2-3 €
Zeitaufwand: ca. 15 Minuten
Menge: 6 Stück
Tipps / Sonstiges:
-
geeignet für:
Low carb: nein
Low Fat : ja
High Protein: nein
Autor: Brolly
Tags: broetchen

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