Brötchen - Massebrötchen

Brötchen für die Masse

Nährwerte pro 100g:

Kcal: -
Eiweiss: - g
Fett: - g
Kohlenhydrate: - g

Nährwerte Gesamtmenge:

Kcal: 1922
Eiweiss: 136 g
Fett: 16 g
Kohlenhydrate: 323 g

Zutaten:

400g Weizen Vollkornmehl
100g Haferflocken
500g Magerquark
2 TL Backpulver
2-3 EL Milch
2-3 TL Salz
2 Eier

Zubereitung:

Das Basisrezept mit einem Knethaken gut durchmengen. Man kann noch 2 Hand Sonnenblumenkerne, 1 Hand Rosinen und 1 Hand Mandelsplitter rein. Evtl noch nen Tütchen Vanillezucker und einen Schuss Walnußöl. Hier kann man es sich so gestalten wie man es will. Von der Masse 6 gleichgroße Kugeln formen, aufs Blech mit Backpapier legen und im vorgeheizten Backofen bei 175° Umluft 30 Minuten backen. Und am Ende noch mit 2 Scheiben Putebrust oder sonst was belegen und fertig ist das Essen für Unterwegs.

Zusatz:

Kosten: ca 2-3 €
Zeitaufwand: ca. 15 Minuten
Menge: 6 Stück

Tipps / Sonstiges:

geeignet für:

Low carb: nein
Low Fat : ja
High Protein: nein

Autor: Brolly