Quarkleckerli
Nährwerte pro 100g:
Kcal: 57,6
Eiweiss: 10,3 g
Fett: 0,3 g
Kohlenhydrate: 12,4 g
Nährwerte Gesamtmenge:
Kcal: 259
Eiweiss: 45,4 g
Fett: 1,3 g
Kohlenhydrate: 56 g
Zutaten:
250g Quark
2 Eiklar
Süßstoff
Zitronensaft
100g Himbeeren( gefroren oder frisch)
Zubereitung:
Eiklar zu Eischnee schlagen, Quark mit ca 2 EL Zitronensaft und einigen Spritzern Süßstoff cremig rühren, Eischnee unterheben, Himbeeren drübergeben und genießen.
Zusatz:
Kosten: ca ca 1 , bei frischen Himbeeren teurer, bei in Nachbars Garten geklauten Himbeeren billiger.
Zeitaufwand: ca. 10 Minuten
Menge: -
Tipps:
-
geeignet für:
Low carb: nein
Low Fat : ja
High Protein: ja
Autor: Barbara