Quarkleckerli

Quarkleckerli

Nährwerte pro 100g:

Kcal: 57,6
Eiweiss: 10,3 g
Fett: 0,3 g
Kohlenhydrate: 12,4 g

Nährwerte Gesamtmenge:

Kcal: 259
Eiweiss: 45,4 g
Fett: 1,3 g
Kohlenhydrate: 56 g

Zutaten:

250g Quark
2 Eiklar
Süßstoff
Zitronensaft
100g Himbeeren( gefroren oder frisch)

Zubereitung:

Eiklar zu Eischnee schlagen, Quark mit ca 2 EL Zitronensaft und einigen Spritzern Süßstoff cremig rühren, Eischnee unterheben, Himbeeren drübergeben und genießen.

Zusatz:

Kosten: ca ca 1 €, bei frischen Himbeeren teurer, bei in Nachbars Garten geklauten Himbeeren billiger.
Zeitaufwand: ca. 10 Minuten
Menge: -

Tipps:

-

geeignet für:

Low carb: nein
Low Fat : ja
High Protein: ja

Autor: Barbara

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29. Dezember 2006 | Frühstück | High Protein | Low Fat | Rezepte | Snack

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