Abend

Gemüsepfanne - Scharf

Zubereitung: 

Paprika, Zwiebeln und Zucchini in die gewünschte größe schneiden, danach alles mit den Champignons in eine Pfanne geben. Jetzt Magerquark, Tomatenmark, Tabasco, Distelöl und den Zitronensaft dazu geben und alles gut verrühren. Ca. 15 Minuten auf mittlerer Stufe garen lassen.

Autor: 
MRichter

Schweinefilet mit Krautsalat

Schweinefilet mit Krautsalat, Kidneybohnen, Mais, Apfelschorle

Thunfischsalat mit Hüttenkäse

Zubereitung: 

Gurken, Zwiebel und Tomate sehr klein in Würfel schneiden. Mayonäse, Meerrettich und schwarzer Pfeffer in Wasser als Dressing anmachen und zu den Gurken etc. geben. Thunfisch abtropfen lassen und zum Dressing geben. Mit schwarzem Pfeffer abschmecken. Hüttenkäse mit leinsamen mischen. Alles zusammengeben. Fertig.

Autor: 
mama67