Unverträglichkeit von Magerquark

[Toasty]

Hi Leute,
seit ich mit dem Training angefangen hab', hab' ich natürlich
vor dem Schlafen meine 500gr. MQ gegessen.
Leider hab' ich davon extrem viele Pickel auf Brust/Rücken und
Gesicht bekommen und leichte Magenkrämpfe.
Vor ein paar Jahren hatte ein Arzt bei mir eine Nahrungsmittelunverträglichkeit auf Milchprodukte festgestellt, darum hab' ich darauf auch knapp ein Jahr verzichtet.
Danach konnte ich dann auch wieder normal ein Glas Milchtrinken
ohne 2 Minuten später die nächste Toilette zu suchen.
Hab' dann gedacht, das Thema wäre gegessen und hab' halt meinen MQ gegessen, aber da mein Körper dann den hier gemacht: :ass:.
So kruze Rede noch kürzerer Sinn.
Kann ich den MQ durch Caseinshake ersetzen und braucht man MKP darin?


Schon mal Danke im Voraus.

[ependinom]

iss doch einfach mal 250g und guck obs besser is

[Thorjin]

Mal aus Wikipedia kopiert: Casein oder Kasein (lat. (http://de.wikipedia.org/wiki/Latein) caseus=Käse) ist der Name für denjenigen Proteinanteil (http://de.wikipedia.org/wiki/Protein) der Milch (http://de.wikipedia.org/wiki/Milch) der höheren Säugetiere (http://de.wikipedia.org/wiki/H%C3%B6here_S%C3%A4ugetiere), der nicht in die Molke (http://de.wikipedia.org/wiki/Molke) gelangt und der beispielsweise zu Käse (http://de.wikipedia.org/wiki/K%C3%A4se) weiterverarbeitet wird.

Somit wäre Casein auch ein Milchprodukt :D

Solltest aber wirklich erstmal probieren was Epe geschrieben hat.

[Toasty]

Mit Whey hab ich ja aber keine Probleme und das ist ja auch bloß ein Molkeprotein.
Also muss ja noch was anderes im Quark sein, was mir nicht bekommt.

[Thorjin]

Whey ist auch kein Casein. ;)

[Toasty]

Darum würde ich es ja mal mit dem Caseinshake probieren
Um zu wissen ob es am Mq oder am Casein liegt.
:)

[Thorjin]

WAs denkst du warum MQ als "Gute Nacht Quark" bezeichnet wird? Weil er mit viel Casein eine langsam verdauliche Proteinquelle darstellt. ;)

[Toasty]

Das ist mir klar, nur wird er ja nichts aus 100% Casein bestehen.
Oder ich habe eine Caseinunverträglichkeit. :D

[visitor]

Wurde auch erstmal versuchen den MQ mit Wasser verdünnt zu probieren und auch hier erstmal 250g. Sollte das nicht passen wäre wohl der nächste Schritt ein Caseinpulver. Ansonsten wird es dich mMn auch nicht immens zurückwerfen solltest du kein Casein während der Nacht zur Verfügung haben solange die restliche Ernährung passt!

[Toasty]

Ansonsten wird es dich mMn auch nicht immens zurückwerfen solltest du kein Casein während der Nacht zur Verfügung haben solange die restliche Ernährung passt!
Das glaube ich auch nicht, aber man liest es halt Überall und man will ja auch das Beste rausholen. :biggrin2:

[Etern1ty]

Würds mit Casein probieren. Lactose ist ja doch weitaus häufiger das Problem. Bei 500g Mq bekomm ich auch schonmal dünpfiff aber Casein geht rein.

[Toasty]

Und braucht man dazu noch MKP?

[Etern1ty]

Nein Mkp ist Müll

[pong]

Kaufst dir bitte ein paar Pakerl laktosefreien MQ und probierst es damit.

pong

[Toasty]

Und wo soll's den geben?
Hab heute 4 Läden abgeklappert und keiner hatte welchen. :thumbdown:

[Barbara]

Ersatzweise in die Apotheke gehen und Kapseln mit Lactrase kaufen, die futtert man zu den Milchprodukten , diese Tabs beinhalten die Enzyme, die man zum Lacotseabbau braucht und die bei Menschen mit Lactoseintoleranz fehlen. Bei mir hats prima funktioniert.

[szhantel]

Und wo soll's den geben?
Hab heute 4 Läden abgeklappert und keiner hatte welchen. :thumbdown:

http://www.nulleins23.com/allergree/images/stories/lactosefrei/lf_minusl_quark.jpg

[Etern1ty]

Bei uns gibt's auch keinen lactosefreien

[Barbara]

Den von SZ habe ich sowohl bei Edeka als auch im Rewe schon gesehen.

[pong]

Für L freie Produkte gibts oft ne eigene Ecke. Sonst Mund auf und fragen!

pong

[fiski]

Bin heute im Kaufland zufälligerweise dran vorbei gelaufen, falls du sowas in deiner Nähe hast. Genau der, den sz gepostet hat ;)