Hab mir vor kurzem mal Couscous als alternative Kohlenhydratquelle besorgt. Kann aber leider nirgens genaue Nährwertangaben dazu finden. Hab gehört es würde bezüglich der Nährstoffe Hartweizengriess gleichen. Ist das so? Hat vielleicht jemand genaue Angaben zu den Inhaltsstoffen?