hi
wie viel gramm fett benötigt man um lipophile(fettlösliche) votamine aufnehmen bzw. verwerten zu können?
beispiel: ich mach mir meine 250gr magerquark mit einer halben ausgepressten zitrone oder orange zurecht. ich habe darin also nur c.a. 2,5gr fett. reicht das um die vitamine aufzunehmen?
und noch ne andere frage: es is ja net alles obst/gemüse mit lipopühilen fetten versehen. gibts da ne tabelle?