Fragen zum Diätplan

Hallo,

habe hier im Forum folgendes gefunden:

1. Frühstück
Magerquark 250gr
Haferflocken 30gr

2. Frühstück
Magerquark 250gr
Walnusskerne 25gr

Mittag
Putenbrust 250gr mit Zwiebeln 70gr in Olivenöl 20gr angebraten
Salat mit Essig und Olivenöl (5gr)

Nachmittag
Walnusskerne 25gr
Bananen 140gr

Vorm schlafen
Magerquark 250gr

Im gesamten ca. 2000Kcal, 200gr Protein, 60gr Fett, 140gr KH

Mein Problem dabei:
Was kann ich anstatt dem Magerquark beim 2ten Frühstück nehmen.
Wegen meinem Job kann ich das dort nicht essen. Was "handlicheres" wäre sinnvoller. Was kann ich mit den Walnusskernen tauschen. Ich mag keine Nüsse. Was eignet sich ?

Kann ich das Mittagessen auch mit abends nach dem Training tauschen?
Ebenfalls wieder die Arbeit. Ich kann mir dort das Essen nicht machen.
Was kann ich anstatt dem Fleisch und dem Salat mittags essen ?

Kann ich während einer Diät Buttermilch drinken ?

Bzw. Was kann ich alles trinken. Denn Wasser trinke ich nicht alle zu gerne. In einem anderen Thread steht schon, das ich bis jetzt 25 Kilo abgenommen habe. Während dieser Diät habe ich Cola light getrunken.
(Ich weiss nicht besonders gesund)