Flakes ?!

Guten Tag,
für BB und allgemein Sportler (oder einfach eigentlich für jeden Menschen :D ) ist es besser langkettige KH zuessen, weil die den Blutzuckerspiegel nicht so schnell steigen lassen und länger satt halten. Auf der Liste mit einem hohen Glyxwert sind z.b. die Cornflakes.

Jetzt habe ich aber folgende Frage;
ich esse z.b. "Gut&Billig Flakes mit Früchten" und auch "Day-Vita" Flakes.
(letztere haben noch recht viel Ballaststoffe). Beide sind aus "Vollkornweizen". Haben diese jetzt einen niedrigen GI oder einen hohen?