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Hallo zusammen,
Ich hab ne Frage betreffend Kohlenhydrate.
Diese werden ja in 3 Gruppen unterteilt;
Einfachzucker, Doppelzucker, Vielfachzucker
Ist dies auch die Bezeichnung für Langkettige, Mittelkättige und Kurzkettige Kohlenhydrate?
Einfachzucker were demzufolge Kurzkettige, würde auch Sinn machen, da dies merheitlich Fructose, Glucose etc.. sind!?
glg
Jo ich denke das stimmt so....
http://www.realhomepage.de/members/A...enhydrate.html
hier nen interessanter link, hab Ihn nur überflogen, ich glaube aber da steh drinn was Du suchst
oder auch monosaccharide (glucose, fructose..), disaccharide (saccharose...), oligosaccharide (mehrfachzucker etwa 3-10 KH bausteine) und polysaccharide (stärke, cellulose...)Zitat:
Einfachzucker, Doppelzucker, Vielfachzucker