eiweiss vergleich

welches eiweiss ist hochwertiger, dass eiweiss von einer fettarmen geflügelbrust oder einer geflügelwurst mit 20gr. fettanteil?

ist es das gleiche eiwseiss oder unterscheiden sich die eweisse zwischen den beiden nahrungsmittel??? welches protein ist hochwertiger???


ich hab im google gesucht aber keine genaue antwort gefunden!

bitte um ausführliche antwort?!


mfg
power

In dem Fall ist Eiweiss gleich Eiweiss!

Würd aber eher die fettarme Geflügelbrust bevorzugen, denn in der Wurst ist (meistens) ein bisschen weniger enthalten, dafür aber Fett-> und das macht fett!! :lol: