Zitat:
Die isolierte, aus dem Lebensmittel herausgelöste Form von Eiweiß als Aminosäuremischung wird viel schneller aus dem Verdauungstrakt ins Blut aufgenommen als ein intaktes Protein (=Eiweiß). Diese Supplemente führen somit zu einem starken Anstieg der Aminosäurekonzentration im Blut.
Richtig. Ziel erreicht.
Zitat:
Damit kann gerade den isolierten Supplementen, im Vergleich zu eiweißreichen Lebensmitteln, keine besondere Förderung des Muskelaufbaus zugesprochen werden.
Sehe ich etwas anders. Viel wichtiger ist die die zeitlich abgestimmte Zuführung der verschiedenen Nährstoffe. Die Rechnung ist etwas einfach gemacht.