Mein erster Ernährungsplan
Hallo zusammen!
Ich trainiere nun seit einem Jahr, muss jedoch zugeben, dass ich es bzgl. der Ernährung ziemlich habe schleifen lassen. Ich bin leider ein Hardgainer und habe bislang unkotrolliert alles in mich hineingeschoben, was ich essen wollte. Häufiges Essen scheint in meinem Fall zwar nicht falsch zu sein, jedoch ernähre ich mich auch nicht unbedingt gesund, bzw. kontrolliert (mit der richtigen Portion KH, Proteine, Fette, etc.). Da das Training derzeit leider auch recht stark stagniert, möchte ich nun Ordnung in meine Ernährung bringen, damit ich endlich wieder Fortschritte erziele und über die 80kg Marke klettern kann (derzeitige Daten: 1,86m, 76kg, 8,4% KFA).
In einem meiner Bücher habe ich folgenden Ernährungsplan für Ektos gefunden (Auszug aus "Bodybuilding: Massive Muskeln" von Berend Breitenstein):
Zitat:
Frühstück
10 EL (100g) Haferflocken - 370 kcal
1 Stück (150g) Apfel - 78 kcal
6 Stücke (240g) Eiweiss - 120 kcal
2 Stücke (34g) Eigelb - 118 kcal
60g Sultaninen - 179 kcal
Zwischenmahlzeit
2 Stücke (400g) Vollkornbrötchen - 888 kcal
2 EL (200g) Aprikosenkonfitüre - 544 kcal
3 TL (15g) Butter - 111 kcal
3 Scheiben (60g) gekochter Schinken - 68 kcal
Mittagessen
200g Vollkornnudeln - 646 kcal
2 TL (20g) Tomatenmark - 15 kcal
1 Stück (160g) Zwiebel - 45 kcal
300g Hühnerbrustfilet - 306 kcal
Zwischenmahlzeit
2 Stücke (180g) Banane - 171 kcal
1 Glas (250g) Vollmilch - 160 kcal
Abendessen
2 Tassen (150g) ungeschälter Reis - 524 kcal
250g Rindersteak - 365 kcal
2 Stücke (180g) Banane - 171 kcal
Spätmahlzeit
500ml (500g) Buttermilch - 180 kcal
4 EL (40g) Kakaopulver - 137 kcal
5 Stücke (75g) Vollkornkeks - 353 kcal
---------------------------------
Gesamtsumme: 5548 kcal
Eiweiss: 301g (22%)
Fett: 107g (17%)
Kohlenhydrate: 823g (60%)
Wie lautet eure Meinung zu diesem Ernährungsplan? Ist er gut?
Falls ja, so würde ich mich wohl nach diesem richten, jedoch hätte ich dennoch ein Problem: Ich kann ja nicht täglich das Gleiche essen. Woher weiss ich, was ich als Alternative zu mir nehmen kann? Steige da leider noch nicht so ganz durch.
Würde mich über eure Hilfe sehr freuen! Es geht bei mir derzeit einfach nicht voran und ich bin mir sehr sicher, dass es an der Ernährung liegt.
