hi leute!
wie hoch darf man distelöl erhitzen, ohne dass es ungesunde fettsäuren entwickelt? eignet es sich noch zum braten?
mfg
zero
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hi leute!
wie hoch darf man distelöl erhitzen, ohne dass es ungesunde fettsäuren entwickelt? eignet es sich noch zum braten?
mfg
zero
Ab 90°C setzt der Umwandlungsprozeß ein- ist nicht geeignet zum Braten!
Nimm Olivenöl, Sonnenblumenöl, oder Woköl.
danke, das wollte ich wissen.