salmonelleninfektion

also vor 3 tagen habe ich mir hähnchen gemacht, 2 stunden später habe ich gebrochen am abend hatte ich dann fieber und jetzt gehts mir immer noch beschissen mit durchfall und so. ich bin heute beim arzt gewesen und der meinte dass ich eine salmonelleninfektion habe...


das ist ein dreck kann ich euch sagen, meine magenscherzen sind sehr stark und kommmen immer phasenweise wann sie lust haben.

von hähnchen? das kommt eigentlich von rohen eiern. :?:

vielleicht hast du ne lebensmittel vergiftung samonellen kommen nämlich so wie andruha sagte von eiern :D

Salmonellen können auch in rohem Geflügel und Schweinefleisch enthalten sein! Nicht nur in rohen Eiern! So'n Quatsch, was ihr da erzählt!
Was meint ihr warum Schweinefleisch und Geflügel immer durch gegessen wird!?

ey junge vielleicht erzählst du quatsch dan müsste er ja rohes fleisch gefressen haben und das denke ich nicht das er das gemacht hat jeder kan doch hächnhen braten :lol:

Ey Bubi, dann war das Hähnchen halt nicht ganz durch gebraten, du Schlaumeier!

ist ja gut , derarzt wird schon recht haben.

von huhn kann auf alle fälle salmonellenvergiftung bekommen, bei schweinefleisch weiss ich es nicht.

man kann von softeis auch samonellen bekommen, gibt mehrer sachen.

aber mit der sache von nicht durchgebratenen sachen samonellen ist der größte schwachsinn.

schau dir mal die profi köche an, wie die schweinefleisch, ente usw braten. das fleisch muss da zum teil noch rosa sein damit es schön weich ist. wenn de das bratest bis zum geht ned mehr, kauste dadrauf rum wie ner schuhsohle.

er hat ja auch geschrieben dass man deswegen HÜHNERfleisch immer durch isst.

man kann auch von majonaise salmonellis kriegen.

Natürlich kann man von Hähnchenfleisch Salmonellen kriegen, was meint Ihr wie die in bzw auf die Eier kommen.
Kritisch sind im Sommer alle Sachen die mit rohen Eiern gemacht werden. Kartoffelsalat, Mayonaise, nicht durchrchgebratenes Geflügelfleisch etc.
Das Problem ist, dass sich die Salmonellen bei diesen Temperaturen sprunghaft vermehren und wenn zu viele Salmonellen im Essen sind kommt es zur Infektion.
Gute Besserung übrigens - kurier Dich aus!!!
Susanne

@ Möchtegernwaschbrettbauch

Hör mal zu, mein bester Kumpel ist Koch, und das Schweine- und Entenfleisch wird so gebraten, das es eben gerade so durch ist!
Dann ist es auch noch zart und saftig und gleichzeitig durch :!:
So halbroh wie Rindfleisch sollte man diese Fleisch- und Geflügelsorten nicht essen, eben wegen solchen Keimen wie u.a. Salmonellen!