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Boah, ich musste gerade mit ansehen, wie meine Eltern sich Gyros mit Pommes reinpfeifen.
Jetzt meine Frage: Gibt es eine Möglichkeit Gyros oder Ähnliches ^^ zuzubereiten, sodass es sich mit BB vereinbaren lässt? Oder anders: Gibt es eine Alternative zu Gyros?
Gruß,
Padda
Puten-Geschnätzeltes, selber zerfleischen oder fertig kaufen. :)
Weißte was für Gewürze bei normalem Gyros verwendet werden?
Dann könnte man das mit dem Puten-Geschnätzeltem machen und darüber dieselben Gewürze, wie sie auch auf normalem Gyros zu finden sind.
Was ist denn an Gyros schlecht?
Das ist doch nur in Streifen geschnittenes putenfleisch mit Joghurt und Gewürzen und ein paar Kräutern aus dem Garten.
Wir machen das oft, es geht schnell und ist lecker. Zusammen mit einem Salat ist das ein gutes Abendessen - sogar für Bodybuilder....
wie kurzhund schon gesagt hat, mit putenfleisch.. ist der hammer ! :)
es gibt extra gyros pulver, dass schmeckt genau so, finde ich zumindest !
musst mal bei den gewürzen schauen..
gyrosgewürzmischng auf 1k. fleisch:
2tl. oregano
1tl. basilikum
4-5 knoblauchzehen,gehackt
1/2tl. pfeffer,weiss
1/4 tl. cayenne
1/2tl. paprika
2tl. salz
1 zitronen,saft
120ml. olivenöl
Frag doch mal Staff, den alten Griechen, der hat doch bestimmt ein Gyrosrezept am Start.
StaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaFF!!
:icon_chef:
Zitat:
Zitat von Ruth
Also jede Art von fertig Gyros ist sehr sehr fettig. Da muss man wirklich alles selber machen damit das bb gerecht ist.
Ja, klar - das hatte ich eigentlich auch so gemeint. Fertiggerichte sollte man grundsätzlich nicht zu sich nehmen.
Und das Putenfleisch ist Bio. Anderes kaufe ich nicht.
Meiner Ansicht nach merkt man den Unterschied.
hoffentlich kommt jetzt im anschluss an die gyros diskussion nicht eine pommes diskussion ... sonst platzt barbara glaub ich :mrgreen:
:lol: Worauf Du einen lassen kannst!!!!
ich kann mich dumpf daran erinnern, das babs mal selbst einen pommesthread gestartet hat :gruebel: :D
gyros aus Putenfleisch? MOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOMENT mal!
Echtes griechisches Gyros ist immer aus fettem SCHWEINEfleisch! Da ist nix mit mager Geflügel etc/pp das beste Gyros wird aus möglichst fettdurchwachsenen Stücken gemacht.
Gyros wie ich ihn würze:
- 2-3 mittelgroße Zwiebeln auf ca. 500g Fleisch
- ordentlich Paprikawürze (rosenscharf)
- Pfeffer/Salz
- wenn, dann nur wenig Knoblauch
- viel Oregano aber erst zum Schluss wenn alles fertig gebraten ist.
Gebraten wird in Oliven oder Sonnenblumenöl.
Ich kann allen ein Gyros mit Schweinefilet empfehlen.
Da ich Koch bin kann ich auf der Arbeit kostenlos naschen und muss nicht an die kosten denken. :)