L-Glutamin (säure) = L-Glutamat ??!!
Hat das irgendeine verbindung?
Bab grad wieder nen Bericht gelesen wie schädlich Glutamat ist!
Quelle: http://www.zentrum-der-gesundheit.de/glutamat-ia.htmlZitat:
Noch immer wird der Geschmacksverstärker Glutamat in unzähligen Fertignahrungsmitteln und Würzmitteln eingesetzt, obwohl es sich hierbei um einen der schwersten, legal zugelassenen Gehirnzerstörer handelt.
Weil im Wiki-Artikel sind beide auf einer Seite:
http://de.wikipedia.org/wiki/Glutaminsäure
Oder sind das 2 verschiedene Dinger? Bin grad verwirrt !!
