Anfänger GK + Ernährung

Hi,
Ich bin nun seit 1Woche im Billigstudio angemeldet.
Und da dort keine Trainer sind die einem alles zeigen und meistens viele Anabolikapumper sind, wende ich mich mal hier ans Forum.
Meine Daten:

Größe : 1,74 cm
Körpergewicht: 72 kg
Alter: 18
KFA: Weiß ich nicht,aber ich kauf bald eine Wage dafür ;)
Typ: mesomorpher Typ


Ermährung:

Ernährung habe ich umgestellt ,ernähre mich momentan von : Geflügelprodukten,Fisch,Reis,Kartoffeln,Eiern,Nude ln,Haferflocken,Hülsefrüchten,Obst und Gemüse ,Vollkornbrot,Becel Butter,Apfelschorle/Traubenschorle/Tee.
Süßigkeiten,Fastfood,Cola usw lass ich komplett weg

Probiere die Mahlzeiten auf 3-5 Mahlzeiten am Tag einzuteilen.Also so alle 3-4h etwas essen.
Meine erste Frage ist kann ich anstatt der Becel Butter auch ruhig normale Butter essen oder enthält diese zuviel Fett?
Ist Traubenschorle/Apfelschorle zu Fruchtzuckerhaltig?
Und wie viel l am Tag sind ok 2-3 l!?
Gibt es sonst irgendwas zu verbessern an der Ernährung?

Nach dem Training trink ich einen Eiweißshake.

Trainingsplan:


Momentan trainiere ich ein Ganzkörpertraining.

Sonntags
Dienstags
Donnerstags

Das Training dauert etwa 60-70mins.
Trainiere momentan nach aufsteigender Pyramide.

5 mins Aufwärmen aufm Band
Brust: Bankdrücken = 1Aufwärmsatz 50% , 1Satz 12 Wdh , 2Satz 8Wdh , 3Satz 6Wdh
Schultern:
Bauch: Crunches 3Sätze a 15Wdh
Rücken: Lat ziehen 3Sätze ( Noch nicht mein Maximalgewicht herausgefunden)
Beine: Beinpresse 3 Sätze " "
Trizeps:
Bizeps:
5mins Abwärmen aufm Band


Wie die anderen Geräte bzw Übungen heißen weiß ich leider nicht genau :(

So jetzt meine Bitte , könnt ihr mir ein paar gute Übungen empfehlen und mir sagen was ich verbessern kann?


Danke,
Christian