Wie , was , warum?

hey ich wollte euch mal zu einem rat fragen....
ich bin 16 .
180groß und leider 88 kg schwer....
ich trainier bereits 1 jahr ich hab auch einiges sichtliche erfolge jedoch würde ch gerne bis zu nächsten sommer kein büchlein haben ich dfenke 1 jahr ist genug zudem ich ja nicht zu viel übergewicht habe :D...
ich habe einige male probiert mir einen trainingsplan zu machen etc etx jedoch klappt es "menthal" nicht..... ich würde mich freuen wenn ihr mir helfen könntet und mir sagen könntet wie ich am besten fett verliere und muskeln aufbaue, was ich essen soll und was nicht....

freue mich auf eure komments euer Amir