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Man nehme 1pfd. Quark,
3 große Esslöffel Eiweispulver,
1-2Esslöffel Fruchtzucker,
2Äpfel kleingeschnitten,
100g Rosinen,
10 Eiklar,
2 Eigelb,
200g Reis abgekocht,
Alles vermischen und in Backofen bei 200grad,
Dauer 40-60min, je nachdem ob ihr es eher trockener mögt, dann halt länger!
Viel Erfolg
Ist du dann das aufeinmal oder wie lang hält sich das bevor es schlecht wird?
Das ist doch mal was ausgefallenes, aber ne richtige Eiweißbombe, da reicht 1 Stück aller 2 Stdt
10 eiklar :shock:
ob das gesund ist wag ich zu bezweifeln :roll:
Bei uns (Region in Österreich) wird das "Gebackener Reis" genannt und ist eine Süßspeise - nur dass bei uns kein Proteinpulver rein kommt :)
Nein, nicht auf einmal! Das kann man sowohl den ganzen Tag, oder auch über Tage verteilen!
klingt guad
also eine Eiweiß - Bombe ist das auf jedenfall, aber wie schon angedacht
10 Eiklar kann nicht unbedingt gesund sein !!!
Das Eiklar spielt eigentlich keine Rolle, im Eigelb ist das angebliche schlechte Cholesterin und Fett
Wo ist denn mehr eiweiß drin im eiklar oder im eigelb?
Eiklar soweit ich mich erinnere, zumindest denkt das die Mehrheit in vielen Foren, leider hab eich keine Nährwerttabelle gefunden die das einzeln aufschlüsslet
jo ist korekt , werd grad mal nachschauenZitat:
Zitat von Master Fuzzi
Mein Gott da war ich wohl gerade besoffen als ich das geschrieben habe....
ich denke das klärt auf :)Zitat:
Zitat von Funky69
Hühnerei Eigelb
Energie 349,0 Kcal Magnes. 16,0 mg
Wasser 50,0 g Calcium 140,0 mg
Eiweiß 16,1 g Phosph. 590,0 mg
Fett 31,9 g Eisen 7,2 mg
KH 0,3 g Zink 3,8 mg
ung. FS 4,3 g Vit. A 886,0 µg
Chol. 1260,0 mg Carotin 0,0 mg
Alkohol 0,0 g Vit. E 5,7 mg
Harnsr. 6,0 mg Fols. 64,0 µg
tie. EW 16,1 g Vit. B1 0,3 mg
BST 0,0 g Vit. B2 0,4 mg
Natrium 51,0 mg Vit. B6 0,3 mg
Kalium 138,0 mg Vit. C 0,0 mg
Hühnerei Eiweiß
Energie 49,8 Kcal Magnes. 12,0 mg
Wasser 87,2 g Calcium 11,0 mg
Eiweiß 11,1 g Phosph. 21,0 mg
Fett 0,2 g Eisen 0,2 mg
KH 0,7 g Zink 0,0 mg
ung. FS 0,0 g Vit. A 0,0 µg
Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg
Alkohol 0,0 g Vit. E 0,0 mg
Harnsr. 0,0 mg Fols. 5,0 µg
tie. EW 11,1 g Vit. B1 0,0 mg
BST 0,0 g Vit. B2 0,3 mg
Natrium 170,0 mg Vit. B6 0,0 mg
Kalium 154,0 mg Vit. C 0,3 mg
im Eigelb sist natürlich mehr!
aus dem Eigelb soll ja eigentlich ei weiteres huhn entstehen, das Eiklar ist nur als Nährstoff drin