Leckere Müsli Kekse

Ich hab hier ein leckeres Rezept für Kekse. Ich ess sie nur einmal in der Woche. Über Verbesserungsvorschläge in Richtung Fitnessrezept würd ich mich freuen :Stemmer:

-500 gr Müsli oder Haferflocken (oder auch beides gemischt)
-80 gr Butter
-100 gr Rohrzucker (Süßstoff hab ich noch nicht probiert)
-2 Eier
-halbes Tl. Backpulver


Müsli und Butter in einer Pfanne rösten, auskühlen lassen und mit den anderen Zutaten mischen.
Kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und bei 175 Grad ca. 10 Minuten backen.
WICHTIG: nicht in eine Dose geben. Sie sollen knusprig bleiben.


Bon appetit!

Hier noch das Bild dazu.

Zucker durch Proteinpulver ersetzen ;)

So ein Rezept hat vielleicht eine Daseinsberechtigung auf Chefkoch.de - aber hier ist es irgendwie fehl am Platze...?

Aber um es "bb-tauglicher" zu machen: Haferflocken statt Müsli, statt Butter kann man Margarine nehmen, auch wenn ich das immernoch suboptimal sehen würde. Vielleicht Magerquark? Statt Rohrzucker eben Süßstoff und sofern das Eigelb nicht erforderlich ist, würde ich auf Eiklar ausweichen. Backpulver? Uh...keine Ahnung, aber gewisse Dinge gehören (wohl) in solch ein Rezept, damit die Kekse was werden - aber backe zu selten um zu wissen, ob man das Pulver weglassen/ersetzen kann.