hi
ich fahr total auf dunkle bratensauce ab und würde mich mal interessieren, wie ihr eure zubrereitet. mehlschwitze, saucenbinder, welche gewürze, was kommt rein (paprika, zwiebel) etc
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hi
ich fahr total auf dunkle bratensauce ab und würde mich mal interessieren, wie ihr eure zubrereitet. mehlschwitze, saucenbinder, welche gewürze, was kommt rein (paprika, zwiebel) etc
Am geilsten is halt ein Kalbsfond aus Knochen und Röstgemüse usw. Die Mühe lohnt sich echt. Kann man dann portionsweise in Eiswürfelformen wegfrieren. Musst mal Googeln.