Hallo,
einst haben wir unseren Basilikumtopf (so einer aus dem Supermarkt), weil er staendig in der Kueche eingegangen ist, in den Garten verpflanzt.
Nun ist das ganze, sprichwoertlich, explodiert und hat fast nen Durchmesser von nem Meter und ist gut 50 cm hoch. (Damit Ihr euch die Menge vorstellen koennt)
Da wir das nicht alles verzehren koennen ist nun meine Frage, wie kann ich das gute Kraut haltbar machen?
Im Inet hab ich schon gesucht, aber da gehen die Meinungen total auseinander. Einige sagen trocknen, andere sagen einfrieren sei besser da beim trocknen das Aroma verloren ginge......:icon_scratch:
Vielleicht hat jemand von Euch Erfahrungen die er mit mir teilen moechte!
So jetzt seit Ihr dran und ich sag schon mal Danke!