"Mandeltatar"
Für 4 Personen
Zutaten:
• 125 g Mandeln, gemahlen
• 100 g Tomatenmark
• 1 Zwiebel, klein geschnitten
• Kräutersalz
• frische Petersilie, gehackt
• Majoran, gehackt
• Basilikum, gehackt
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Mandeln, Tomatenmark und Zwiebel mit einer Gabel zu einem feinen "Tatar" vermischen. Mit den
Gewürzen gut abschmecken.