kann mir mal jemand erklähren was genau
niedriger glykämischer index und komplexe kohlenhydrate heissen soll?
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kann mir mal jemand erklähren was genau
niedriger glykämischer index und komplexe kohlenhydrate heissen soll?
:arrow: Suchfunktion ansonsten en bischen googlen!
Biologie 10. und 11. klasse ;)
der Zucker aus der Nahrung kommt langsam ins Blut, Folge der Insulinspiegel steigt langsam an und fällt danach auch langsam wieder ab.Zitat:
niedriger glykämischer index
Kohlenhydrate die so weit verzweigt sind, dass der Körper sie nur sehr langsam abbauen kann, z.B. Vollkornprodute.Zitat:
komplexe kohlenhydrate
Bei kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln haben solche vollwertigen Produkte meistens einen niedrigeren glykämischen Index als Auszugsprodukte. Gemüse, Fleisch und andere Lebensmittel mit wenig KH haben natürlich generell einen niedrigen glykämischen Index.
Susanne
wir hatte nin der 10 gark ein bio.. in der neun haben wir das auch nciht gemacht, der ganze kram komt erst in der 11^^Zitat:
Zitat von SaLamander
es hat auch nicht jeder bio gewählt (zB ich ))) )
was wohl noch wichtiger ist, er steigt nicht so hoch wie bei hochglykämischen KH.Zitat:
der Zucker aus der Nahrung kommt langsam ins Blut, Folge der Insulinspiegel steigt langsam an und fällt danach auch langsam wieder ab.