Mirko's Log

So da ich gesagt habe das ich heute anfangen möchte meinen Plan in die Tat umzusetzen nämlich in 1 Jahr ergo in 365 Tagen ca. 40kg abzunehmen, fange ich heute eine art Tagebuch an ;).
Mein Gewicht heute betrug 147,2kg.
Mein Ziel 100-105kg .

Falls ihr Anregungen und Meinungen habt, bitte haltet euch nicht zurück ;)

Tag 1

1. Frühstück

9:30Uhr

• 100g Vollkornbrot <<< 239g kcal, 7,8g EW, 34,7 KH (inkl. 3,8g Zucker), 5,7g Fett (inkl. 0,7g gesättigte Fettsäuren)
• 100g Hinterkochschinken <<< 108kcal, 19g EW, 1g KH (inkl. 0,9g Zucker), 3g Fett (inkl. 1,2g gesättigte Fettsäuren),
• 1 Ei <<< 84 kcal, 6,7g EW, 6,2g Fett, 0,2g KH

2. Frühstück

12:00Uhr

• 100g Vollkornbrot <<< 239g kcal, 7,8g EW, 34,7 KH (inkl. 3,8g Zucker), 5,7g Fett (inkl. 0,7g gesättigte Fettsäuren)
• 1 EI <<< 84 kcal, 6,7g EW, 6,2g Fett, 0,2g KH
• 250g Magerquark <<< 167,5kcal, 30,5g EW, 0,3g Fett (inkl. 02g gesättigte Fettsäuren), 3,9g KH (inkl. 3,9g Zucker)
• 1 Apfel <<< 60kcal, 0,3g EW, 0,6 Fett, 12g KH

Training:

13:30Uhr

• Anfangspuls 110
• 60min Fahrrad fahren [puls während dessen 130-140]
• Kalorienverbrauch ca. 671

Mittagessen:

15:45Uhr

• 300g Kartoffeln <<< 210kcal, 5,7g EW, 0,3g Fett, 45g KH
• 100g Brokkoli <<< 31 kcal, 3,3g EW, 0,2g Fett, 2,5g KH
• 100g Bohnen <<< 28 kcal, 1,8g EW, 0,1g Fett, 3,5g KH
• 150g Putenschnitzel ohne Fett gebraten <<< 165 kcal, 35,25g EW, 2,25g Fett, 0,5g KH

Nachmittag:

19:00Uhr

• 100g Vollkornbrot <<< 239g kcal, 7,8g EW, 34,7 KH (inkl. 3,8g Zucker), 5,7g Fett (inkl. 0,7g gesättigte Fettsäuren)
• 1 kl. Dose Thunfisch <<< 408 kcal, 33,6g Protein, 28g Fett

Abendbrot:

22:20Uhr

• 250g Magerquark <<< 167,5kcal, 30,5g EW, 0,3g Fett (inkl. 02g gesättigte Fettsäuren), 3,9g KH (inkl. 3,9g Zucker)
• 40g Walnüsse <<< 275,2 kcal, 5,6g EW, 25,6g Fett

Nährwert:
2505,2 kcal, 168,75g EW (+33,6g Protein), 90,15g Fett, 176,8g KH

Isst du das VK-Brot ernsthaft trocken mit Schinken, ohne Butter/Magarine/Miracle-Whip Balance o.Ä. oder rechnest du sowas garnicht mit?

P.S: Bin mal auf deine Erfolge gespannt und werde hier öfters reinschauen ;) Viel Glück

ich habs ohne alles gegessen nur trocken Brot mit Schinken ^^

Mal abgesehen davon wenn ich Miracle oder ähnliches draufmache, wie rechne ich das dann das sind ja nur mg oder so?

vielen Dank

Zitat:

---

Zitat von MirkoB

ich habs ohne alles gegessen nur trocken Brot mit Schinken ^^
Mal abgesehen davon wenn ich Miracle oder ähnliches draufmache, wie rechne ich das dann das sind ja nur mg oder so?

vielen Dank

---

Das könnte ich ja mal garnicht...ich ess mein VK-Brot immer mit Miracle-Whip-Balance und Tabasco, sonst krieg ich das absolut nicht runter^^

Ich weiss nicht wieviel mg/g so ein Aufstrich hat, habe es nie ausgerechnet. Aber prinzipiell könnte man das ja einmal ausrechnen und dann pauschal auf jede VK-Brot Mahlzeit drauf rechnen.

@Unsere EP erfahrenen: Wie macht ihr das? Je nachdem wie dick man Butter o.Ä. drauf schmiert werden die Nährwerte doch schon beeinflusst?!

Tipp an dich MirkoB:
Zum Beschmieren von Vollkornbroten oder auch generell Broten : Nimm Kräuterquark!
Das ist quasi Magerquark nur mit Kräutern verfeinert und schmeckt im Vergleich zum Magerquark 10x besser!

Ich benutze nun schon seit Jahren Kräuterquark zum Brotschmieren.

Nährwerte vom Kräuterquark auf 100g:

74 kcal
9g Eiweiß
4g Kohlenhydrate
2,4g Fett.

Schmeckt gut und sind kaum zusätzliche Kalorien.

Vom Geschmack besonders zu empfehlen ist der Kräuterquark vom REWE. Der schmeckt mir am Besten... Habe vor einer Stunde erst 200Gramm davon gegessen. Immer wieder top!

Gruß!

Zitat:

---

Zitat von SuperVegeta

Tipp an dich MirkoB:
Zum Beschmieren von Vollkornbroten oder auch generell Broten : Nimm Kräuterquark!
Das ist quasi Magerquark nur mit Kräutern verfeinert und schmeckt im Vergleich zum Magerquark 10x besser!

Ich benutze nun schon seit Jahren Kräuterquark zum Brotschmieren.

Nährwerte vom Kräuterquark auf 100g:

74 kcal
9g Eiweiß
4g Kohlenhydrate
2,4g Fett.

Schmeckt gut und sind kaum zusätzliche Kalorien.

Vom Geschmack besonders zu empfehlen ist der Kräuterquark vom REWE. Der schmeckt mir am Besten... Habe vor einer Stunde erst 200Gramm davon gegessen. Immer wieder top!

Gruß!

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Gute Idee, den muss ich mir auch mal kaufen^^ Miracle Whip kommt mir zum Hals raus.... -.-

Tag 2

1. Frühstück

8:45Uhr

• 100g Vollkornbrot
• 100g Hinterkochschinken
• 1 Ei

2. Frühstück

11:30Uhr

• 100g Vollkornbrot
• 1 Ei
• 250g Magerquark
• 1 Apfel

Mittagessen:

15:30Uhr

• 300g Kartoffeln
• 100g Brokkoli
• 100g Bohnen
• 150g Putenschnitzel ohne Fett gebraten

Nachmittag:

19:00Uhr

• 100g Vollkornbrot
• 1 kl. Dose Thunfisch <<< 408 kcal, 33,6g Protein, 20g Fett (ich habe das Öl abgelassen)

Abendbrot:

23:00Uhr

• 250g Magerquark
• 40g Walnüsse

Nährwert:
2505,2 kcal, 168,75g EW (+33,6g Protein), 80,15g Fett, 176,8g KH

Tag 3

1. Frühstück

9:30Uhr

• 100g Vollkornbrot
• 100g Hinterkochschinken
• 1 Ei

bin zwar spät ins Bett hab aber super geschlafen ^^

Müller ACE+F Drink

2. Frühstück

12:30Uhr

• 100g Vollkornbrot
• 1 Ei
• 250g Magerquark
• 1 Apfel

Training:

14:00Uhr

• Beinpresse 100kg 20/20/20
• Wade 45kg 20/20/20
• Beinbeuger 25kg 20/20/20
• Lat-zug 45kg-20x / 35kg-17x / 30kg-18x <<< hier ging der puls auf über 170 ich dachte ich sterbe
• Butterfly-reverce 25kg 20/18/17
• Situps liegend 30/25/20 <<< konnte ich mich ne zeitlang nicht aufrichten weil ich schmerzen hatte (vermutlich die unteren Bauchmuskeln)
• Cardio 15min

KFA mal gemessen der liegt bei 37
BMI liegt bei 36,4
oh shit da muss viel passieren

Mittagessen:

16:30Uhr

• 350g Kartoffeln
• 150g Brokkoli
• 150g Bohnen
• 100g Putenschnitzel und
• 150g Hähnchenbrustfilet ohne Fett gebraten

Nachmittag:

19:30Uhr

• 100g Vollkornbrot
• 1 kl. Dose Thunfisch <<< 408 kcal, 33,6g Protein, 20g Fett (ich habe das Öl abgelassen)

Abendbrot:

22:00Uhr

• 250g Magerquark
• 40g Walnüsse

Nährwert:
ca. 2705,2 kcal, 168,75g EW (+33,6g Protein), 80,15g Fett, 176,8g KH alles ein bischen mehr

Und ich dachte schon, hier steht jetzt etwas zum Fall Mirko drin.... :roll:

öhm nein

Zitat:

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Zitat von MirkoB

Tag 2

• 1 kl. Dose Thunfisch <<< 408 kcal, 33,6g Protein, 20g Fett (ich habe das Öl abgelassen)

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Darf ich fragen in welchem ÖL der Thunfisch eingelegt war?

Es gibt jetzt nämlich neu bei einem großen Discounter Thunfisch in Olivenöl in der 100-Grammpackung (75Gramm Thunfisch+25Gramm Olivenöl).

Hab' das gestern probiert, schmeckt sau gut!

Vorteil: Thunfisch-> Eiweiß & Olivenöl -> gesunde ungesättige Fettsäuren!
Eine Top-Kombi wie ich finde.

http://www.supermarktcheck.de/produc...unfisch-filet# << diesen thunfisch hab ich...

in sonnenblumenöl

ich hab n auch in sonnenblumenöl..schmeckt super und hat perfekte nährwerte^^

Olivenöl ist aber noch gesünder als Sonnenblumöl :-)

joa hatte da gestern eine disku im Chat mit jemanden--- da sind 28g Fett drin und das ist doch etwas viel, wenn ich abnehmen will oder ?