Zitat von
szhantel
Distelöl kaltgepresst ist nicht minderwertig, es ist besonders reich an ungesättigten Fettsäuren, Stichworte Cholesterin und Stoffwechselanregung. Nur wenig Eigelb und viel Eiklar wird verwendet, um den Fettgehalt niedrig zu halten. Und durch die Mischung so vieler Proteinquellen (Milch, Flocken, Ei, Quark, EW-Pulver) ist die biologische Wertigkeit sehr hoch. Die Geschichte mit rohen Eiern und Salmonellen halte ich für unbedenklich, die sind wenn dann auf der Schale. Einfach beim Aufschlagen aufpassen und hinterher die Hände waschen.
Und ja, schreibe mal bitte einen Beispieltag auf, Frogz.