Ketofrikadellen
Zutaten:
500g Tartar oder Gehacktes halb und halb
2 ganze Eier
1 Grosse Zwiebel
100g Feta (Schafskäse)
3-9 Teelöffel Löwensenf extra scharf
dicke Prise Pfeffer
Zubereitung:
Alles in einer Schüssel durchkneten und von der Masse 2 Frikadellen formen. Die in der Pfanne schön durchbraten (ich bevorzuge sie noch roh von innen).