Zutaten:
250gr.Quark; 400gr.Mehl; 12 Pa.Backpulver; Magarine, Eier(Eiweiß), Vaniliezucker, Honig und Quark vermengen und das Backpulver nach und nach dazugeben. Aus dem Teig kleine Brötchen formen und bei 200° backen.Anschließend evtl.mit Puderzucker bestreuen