Gebratene Nudeln Asiatisch
Hallo Jungs und Mädels,
habe mal ein echt geiles Rezept aus einem anderem Forum gefunden, dass ich euch nicht vorenthalten möchte! ;)
Ich habe es selber schon ein paar mal gekocht und es schmeckt wirklich GÖTTLICH
Also hier die Zutaten etc:
Gebratene Nudeln
Zutaten:
125g dünne Spaghetti (z.B. Cappellini)
1 Hähnchenbrust (ca. 125 g)
50 g Krabben
2 Frühlingszwiebeln
1 rote Paprika
1 El Öl
1 Knoblauchzehe
Sojasoße, Sambal oelek, Ingwer, Curry, Pfeffer
Zubereitung:
Nudeln sehr bissfest kochen. Frühlingszwiebeln, Paprika und Hähnchenbrust klein schneiden. Knoblauch fein hacken. Das Öl im Wok oder einer großen Pfanne erhitzen, die Paprika hinzugeben und unter Rühren anbraten. Nach ca. 5 Minuten die Frühlingszwiebeln dazu. Hähnchenbruststreifen mit Currypulver bestreuen und zusammen mit dem Knoblauch und dem Sambal Oelek anbraten. Dann die abgetropften Nudeln in die Pfanne geben und mitbraten (3-5 min.). Zum Schluss die Krabben dazu und mit Sojasoße, Ingwerpulver, Pfeffer und gegebenenfalls mit Curry abschmecken., ein bisschen weiter braten und fertig.
Nährwerte gerundet: ca. 750 kcal/ 53g E/ 100g Kh/ 15g F
Mh JAM JAM sag ich nur :daumen:
Mfg Edelweiß
Edit: Würde die Zutaten mal 2 nehmen!
