Ja, direkt vom Feld wärens noch viel besser.
pong
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Ja, direkt vom Feld wärens noch viel besser.
pong
Man kann natürlich auch ja und Amen sagen, nur was bringts?Zitat:
Hmmmm... danke für den Tipp. Soja is zwar immer bah für mich aber ich werds ausprobieren.
Vl bissl mischen die zwei...
So, ich klink mich hier mal ein, weil mich das auch interessiert. Hab mich auch schon mal gefragt, ob die zarten Haferflocken genauso gut sind wie "kernigen". Wo steht das, dass die KH`s in den zarten nicht mehr so komplex sind wie in den kernigen? Und es gibt doch auch noch z.B. Instant-Haferflocken, die sind dann noch weniger komplex? Ist das bewiesen? Ist der Glykämische Index bei den dreien verschieden? Also bewirken die zarten Haferflocken einen höheren Insulinausstoß als die kernigen?
Sebi, sach ma wat dazu :eyebrow:
Wenn das Zeug im Mund nicht nur immer mehr werden tät :/Zitat:
pong
Naja, es ist doch so: Wenn man etwas mahlt bzw. zerkleinert, ist es für den Körper dann schneller aufnehmbar, weil er den Schritt, der vorher wschon gemacht wurde, nicht mehr machen muss => weniger komplex.
In der Diät hervorragend. Man isst und isst und isst und es wird nicht weniger. :esser3:Zitat:
Ja, das stimmt, das wird wohl die Begründung sein. Hatte ich auch so vermutet.Zitat:
Hab jetzt nichts gefunden, finde leider den GI von zarten Flocken nicht.
Zitat:
Der von mir allseits geschätzte Alfons Schuhbeck wird auch nie müde, beim Nudel kochen zu erwähnen, dass diee Al dente sein sollen, damit der Körper schön malochen muss. :D :icon_chef:
Am besten roh aus der Packung, wie Salzstangen, knabbern, dann schuftet sich der Körper kaputt :lol:Zitat:
Al dente sinds aber auch viel besser als son Gatsch =)
Na da leben meine Katzenviecher ja sehr gesund, die knuspern meine Nudeln immer rohZitat:
pong
Bitte übersetzen: Österreichisch ---> DeutschZitat:
Matsch^^
Ich mag die kernigen lieber, da hat man richtig was zu kauen, aber das ist Geschmackssache. Instantflocken würde ich nur nehmen, wenns mit in den Shake soll und sich vollständig auflösen, sonst ist das einfach zu stark verarbeiten- höherer GI, weniger Biostoffe.
Penny, was ich echt gerne mag:
150g Magerjoghurt
3EL Haferflocken
Obstsalat aus der Dose, ungesüsst.
Alles untereinander mischen und aufessen:esser3:
Also wenn die zarten bzw. Instantflocken einen höheren GI haben, dass müßte das doch eigentlich auch bedeuten, dass ein Haferflockenshake, der im Mixer gemacht ist, einen höheren GI hat, als wenn man die Bestandteile unzerkleinert zu sich nimmt. Also würde ein Shake den Insulinspiegel negativ beeinflussen. Ein Teufelskreis :devil-smiley:
Das heißt wenn ich Pommes Frites nimm und mit etwas Stärke zusammenklebe vorm frittieren werden sie komplexer weils große Stücke sind?
pong
Nachdem was ich bisher dazu hier gelesen hab, müßte das klappen, ja.Zitat:
Nein, weil die Struktur schon zerstört ist und nicht vom Körper vollständig aufgespalten. Schaut Euch mal den GI von Salzkartoffeln und Kartoffelbrei an.
In die Richtung wird mein Frühstück ab sofort gehn :tickled_pink:Zitat:
Penny, was ich echt gerne mag:
150g Magerjoghurt
3EL Haferflocken
Obstsalat aus der Dose, ungesüsst.
Alles untereinander mischen und aufessen:esser3:
Wo kaufst du den denn?Zitat:
Genau DAS ging mir auch durch den Kopf und würde mich mal interessieren. Denn das meiste Obst in Dosen ist doch immer gesüßt. Bei ungesüßtem Obst, denke ich, mal abgesehen von frischem, an tiefgefrorenes.Zitat:
Gibts von Natreen und Diätini in Edeka und Rewe und auch in der Metro.
Stimmt, hab ich jetzt gar nicht dran gedacht. Das sind ja eher so Nahrungsmittel aus der Diabetiker-Ecke im Supermarkt. Die sind allerdings wohl auch deutlich teurer.Zitat:
Dafür geb ich ja kein Geld für Chips und Süssigkeiten aus. Man kann natürlich auch frisches Obst nehmen, aber meine Lieblingsbeeren- Himbeeren- sind mit 2,49€ je 150-200g noch teurer.
Interessant. Und was heißt das jetzt genau? Heißt das, dass die zarten schlechtere KH haben ? Und wenn ja, inwiefern "schlechter"? .. Was ich immer mach is; ich kauf die zarten, shredder sie zu Pulver, und mach mir daraus dann immer einen schönen Weightgainer mit Milch und anderen Sachen.
Sry Penny für OT. !
Himbeeren mag ich auch sehr gerne, am liebsten natürlich frisch. Aber für den Quark hol ich mir immer die tiefgekühlten. Die bekommt man, wenn ich mich recht erinnere, für 1,89 Euro das Pfund beim Aldi.Zitat:
Nein, die Zarteren sind einfach stärker gequetscht und somit für den Körper einfacher/schneller zu verdauen. Ich denke, sofern Du nicht megafett bist oder Dich auf nen WK vorbereitest und die Form nicht gut genug ist, sollte das wurscht sein. der Unterschied zwischen Kartoffelbrei und Salzkartoffeln wird deutlich grösser sein...
Aber Aldihimbeeren haben mehr KHs als die von Edeka. Was für jeden egal ist, der keine ketogene Ernährung sein eigen nennt. Seufz:lol: Wir reden von irgendwas um 4g KHs auf 100g- das ist für mich wichtig, für Dich nicht.Zitat:
Beim Spar gibts auch so nen ungesüßten Fruchtcocktail aus der Dose. Den nehm ich immer, sollte auch passen, oder?Zitat:
Gibts von Natreen und Diätini in Edeka und Rewe und auch in der Metro.
Absolut kein Problem, für genau das is mein Thread ja da (alles mögliche...) nur auf Beleidigungen, wenn auch witzig gemeint, steh ich nicht so. :tickled_pink:Zitat:
Sry Penny für OT. !
Wie können die Himbeeren von dem einen mehr KHs haben als die von dem andern :shock:Zitat:
Aber Aldihimbeeren haben mehr KHs als die von Edeka.
Zucker drin. Und ja, das von Spar geht natürlich auch.
Achso dann sind die einen gesüßt.
Puuuuh mein Fruchtcocktail darf bleiben Glück gehabt :tickled_pink:
Was ist eigentlich mit der Bändergeschichte, Penny? Ist das was für Dich?
Jo freili hab schon ein rotes und ein gelbes von nem Kumpel bekommen :peaceful:
Die Frau ist nicht mehr aufzuhalten :shock:Zitat:
12Zitat:
:lh: