Naja die Frage war, ab welcher Länge spricht man (für gewöhnlich) von einem Protein.
Das ist eigentlich ab 100 AS der Fall, klar gibt es auch Ausnahmen, also kleinere Peptide die eine Proteinstruktur aufweisen.
Das sogar ein so kleines (synthetisch hergestelltes) Peptid von 10 AS eine Proteinfaltung haben kann wusste ich nicht, aber das ist auch eher die Ausnahme.
Ich geb dir den Punkt torotzdem, schließlich hast du die Frage ja zu 80% beantwortet ;)
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