Thunfisch mit ein Beutel Reis, mit Parmesan und Tomatenmark
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Thunfisch mit ein Beutel Reis, mit Parmesan und Tomatenmark
Schmeckt Drachenkopf filet?
Naja, Geschmack ist ja individuell... Mir schmeckt es, geht irgendwo mehr in Richtung Hummer oder Languste als klassisch nach Fisch.Zitat:
Zitat von Brisko
Würde Aioli oder Cocktailsauce dazu empfehlen.
Drachenkopffilet an Cognacsauce mit gebratenen Auberginen
Guten Morgen,
Achtet ihr auf Qualität in Bezug auf Fleisch/Gemüse etc? In der Ausbildung war es mir ja kaum möglich. Jetzt gehe ich samstags auf den Wochen-Markt, kaufe Eier und Geflügel beim Bauern vor Ort, der die Tiere nicht in Massenhaltung hält. Letzten Samstag habe ich dort auch einen Metzger gefunden, der Schweine vom örtlichen Bauern holt.
Da wir recht ländlich wohnen kaufen wir direkt beim Bauern oder bauen auch selbst an.
Ansonsten alles aus der Region.
Nö, nicht wirklich.
Anhang 59955
Reiskeks
pong
Risotto mit Krebsfleisch und Spargel, Schwertfischsteak mit Rosmarinkartoffeln, Weinschorle und dann nen Espresso
Käsesoufle, Kalbsschnitzel vom Grill in Zitronensauce und Grilltomate
Gestatten, dat Cheatday-Chinedu! :topsy_turvy:
2 Milchschnitten
1 Roggenbrötchen mit Fleischsalat
1 Käsebrötchen mit Fleischsalat
1 Weizenbrötchen mit Spekulatiuscreme
ein paar Stückchen Loacker Waffeln Haselnuss
Boar Fleischsalat.... Lecker....
Gegrillter Schwertfisch an Spinat
Vanillerostbraten.
pong
Gegrillte Seezunge
Und gestern abend
Anhang 59973
heute Mittag gab es Schnitzel mit Paprikasoße .... und jetzt einen Haferflocken/Whey-Shake mit Milch, damit nahher genug Kraft im Körper ist für ein leichtes Beintraining :)
Grüner Spargel mit Ei und danach Beefsteak vom Grill mit Spinat-Fenchel Gemüse
Ist noch Saison? Wollte am Do. vielleicht bisschen Spargel speisen.Zitat:
Zitat von Brisko
Anhang 59974
Büro happa happa
pong
Sind in Italien...Zitat:
Zitat von der_pumper
Gegrilltes Gemüse, Putensteak vom Grill mit frittiertem Gemüse dazu Weißwein
Mittag. ..
Vorvorletzte Mahlzeit:
Paniertes Rückenschnitzel mit Pfifferlingsoße, Bratkartoffeln und Salat
http://uploads.tapatalk-cdn.com/2016...37abce02da.jpg
Gibts nachher, dem Wetter angepasst...
Anhang 59996
So, nu isses vollbracht...
Anhang 59997
:eagerness:
In germany we call it a Klassiker!
http://uploads.tapatalk-cdn.com/2016...9b30e255ef.jpg
Rinderhack mit Reis und Feta in der PFanne vermengt. :D
Gelbflossenthunfisch in Pfefferkruste an einem Kartoffel-Oliven-Ragout mit Pesto und Vinaigrette (Im Resdorang, nicht selbst gemacht).
Oft will man gar nicht kochen.
pong
Anhang 60001
250g Magerquark mit Haselnussflavour
5 Pringles-Chips Cheese&Onion
1 Hand voll Cashewkerne
Anhang 60065
Dazu Reis und Salat
Brisko bester Mann!
Sobald nicht regnet wird hier immer gegrillt....
Hähnchenschnitzel in Salzstangenpanade mit Nudeln