Ich würde es so machen:
6:30 Frühstück
11:30 Mittag
16:00 Snack
18:00 Abendessen
21:00 Snack
vor dem Bett gehen nochmal eine Proteinbombe (Quark, Shake etc.). Ist gaaaaaanz wichtig!!!!
Mit Snack meine ich ein, zwei Wurstbrote oder, was ich grad gern zwischenrein schieb, einen halben l Buttermilch mit bissl Obst... Der Snack um 21 Uhr ist jetzt nicht ganz optimal weil man zu Abend hin eingentlich die Kohlenhydratezufuhr drosseln sollte. Aber in deinem Fall gehts einfach nicht anders wie ich finde. Also wenn es wirklich nicht geht zwischen Frühstück und Mittag zu essen dann würde ich wie oben vorgehen.