du kannst es magerquark oder speisequark nennen wichtig ist das dieses "20% fett i. tr." draufsteht ;)
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du kannst es magerquark oder speisequark nennen wichtig ist das dieses "20% fett i. tr." draufsteht ;)
Zitat:
20% fett i. tr.
20% fett in trockenmasse
also 20% fett von 250gr. (wieviel trockenmasse in dem quark ist kann dir eh keiner sagen) wäre meiner rechnung nach aber 50gr fett (und nicht 5) und das ist schon extrem viel :!: :shock:
magerquark hat 0,1-0,2% fettanteil (glaub' ich jetzt zumindest :gruebel: )
ausserdem haben meine 250g magerquark ca. 30g eiweissgehalt und nicht nur 13g...
was hast du denn da für ein unding?
Magerquark hat 0,2/0,3% Fett bei mit und pro 100gramm ca. 13gramm was bei 250gr. ca. 30gramm EW macht Pharma ;)
na dann ist mein gedächtnis ja doch nicht so schlecht ;-)
achso, in trockenmasse heißt das ^^
danke für die antworten
ja meine magerquarks hatten auch immer so um die 0,1% - 0,2% fett und der oden genannte hat ja 5%
desswegen kann das da oben ja auch kein magerquark sein