Zitat:
Oli_kf, um nochmal auf deine Banane zu kommen - der Sinn ist es, dass Traiubenzucker/Haushaltszucker SOFORT ins Blut geht und das ist es, was wir wollen. Eine Banane wird umständlicher verdaut und da dauert es ne Stunde, bis du von den Inhaltsstoffen was hast.
kohlenhydrate von bananen brauchen wirklich so lange, bis sie in uns "eingedrungen" sind? dann stellt sich mir die frage, weshalb marathon-läufer andauernd bananen angeboten bekommen. wo liegt der sinn, wenn nicht, als sofortiger energielieferant?