Soviel ich weis ist es aber NUR bei Aldi-Süd Filiallen zu erwerben.
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Soviel ich weis ist es aber NUR bei Aldi-Süd Filiallen zu erwerben.
.... wie immerZitat:
Soviel ich weis ist es aber NUR bei Aldi-Süd Filiallen zu erwerben.
Das Öl ist echt klar und schmeckt leicht nach Walnuss. Ich habe aber auch jetzt keinen Vergleich zu garantiert kaltgepresstem Öl. Das Öl ist 1 Jahr haltbar.Zitat:
sehr haltbares und nahezu geschmacksneutrales Öl, das aber viele wertvolle Inhaltstoffe und auch natürliche Vitamine verloren hat. Deshalb setzt man dem Öl dann synthetische Vitamine zu, die aber nach dem heutigen Kenntnisstand biologisch weniger wertvoll sind.
Ich check noch einmal die Nährwerte, wenn ich wieder im Elternhaus bin. Da müsste sich ja interpretieren lassen ob kaltgepresst oder nicht...
Das spricht eher für raffiniertes Öl, eine gewisse Trübung ist sonst meist vorhanden. Zu verschenken hat heute keiner was, schon gar nicht die Gebrüder Albrecht. Qualtität hat ihren Preis, ein so billiges Walnußöl kann imo kein kaltgepreßtes hochwertiges Öl sein. ;)Zitat:
Das Öl ist echt klar
glaube da fahrt ihr mit nem guten Olivenöl besser ;)
Das gibt es aber nicht bei Aldi im Sonderangebot, Herr Kohlmann achtet als Student sehr auf solche Angebote, ist ja auch verständlich. :mrgreen:Zitat:
glaube da fahrt ihr mit nem guten Olivenöl besser
hab mich vertippt, sollteZitat:
Zitat von robert234
echt klar heissen... :oops:Zitat:
r
War das böse "r" noch in Deiner Tastatur? :mrgreen:
So Kindas, der Pappa hat mal auf die Nährwerte geguckt:
gesättigte Fette 10 g
einfach ungesättigte Fette 14
mehrfach ungesättigte Fette 68
Scheinbar habe ich ein Schnäpperchen gemacht. Nix gehärtetes drin.
Ja wer sprach denn auch von gehärtet Schätzelein? Transfettsäuren können trotzdem drin sein, die stehen nie auf dem Etikett. ;)Zitat:
Nix gehärtetes drin.
verdammt :|
entstehen transfettsäuren denn nicht, wenn man ungesättigte FS härtet?Zitat:
Zitat von robert234
das war mein kenntniss-stand. ich bin bisher auch davon ausgegangen ungesättigte FS=gut, gehärtete FS=ganz schlecht
falsch?
Richtig, dabei entstehen sie auch, aber eben nicht nur dabei. Erhitzt man mehrfach ungesättigte Fettsäuren über ca. 125 °C dann entstehen ebenfalls Transfettsäuren, eine Heißpressung zur Gewinnung des Öls erzeugt insoweit also diese auch.Zitat:
entstehen transfettsäuren denn nicht, wenn man ungesättigte FS härtet?
Die Unterscheidung wäre daher sinnvoller Weise eher folgende: kaltgepreßte Öle = gut, heißgepreßte und raffinierte Öle biologisch eher ungünstig.
Tach Ladies! War eben beim Aldi einkaufen und wollte nur drauf aufmerksam machen, dass es dort momentan Walnussöl zu kaufen gibt. Das gibts immer nur temporär, nicht dauerhauft im Angebot. 500 ml Flasche kostet 1,99 Euro. Normal kostet das Zeug wesentlich mehr. Über die Qualität kann ich jetzt nix sagen, aber ich geh stark von aus, dass sie ok ist. Also bevorraten Leute. :)
Es handelt sich vermutlich um Aldi Süd, oder?Zitat:
Zitat von Exterminator