Jein. Haushaltszucker (Saccharose) besteht hälftig aus Dextrose und Fructose, wenn Du sonst z. B. mit 80 g Dextrose auskommst müßtest Du fast das Doppelte an Haushaltszucker futtern um die selbe Wirkung auf den Insulinspiegel zu bekommen. Damit hast Du unnötig viele "leere" Kalorien, also einfach immer einen kleinen Vorrat an Dextrose bunkern und gut ist. Macht man mit Pute, Brot und Quark ja auch. ;)Zitat:
Was gibt es eigentlich für ein ersatz für Traubenzucker kann man da auch normalen nehmen?