@AB: Das kann man so nicht vergleichen, die ernähren sich ja insgesamt ganz anders als wir. Im übrigen können wir ja nicht die Verhältnisse eines Protein-Vielkonsumierers mit Otto-Normal-Chinese vergleichen, der hat mit Sicherheit bei seiner Ernährung keinen so hohen Proteinanteil und folglich auch keine erhöhte Calciumausscheidung bei gleichzeitig verminderter Calciumresorption.
Deren höhrere Lebenserwartung dürfte auch eher mit der Abwesenheit vieler "Zivilisationskrankheiten", ihrem Lebensstil, dem Teekonsum, dem geringeren Anteil Übergewichtiger zu tun haben als mit dem Verzicht auf Milchprodukte. Ganz nebenbei sollen ja die erhöhten Preise für Milchprodukte bei uns mit der inzwischen dramatisch gestiegenen Nachfrage aus Asien zu tun haben, anscheinend gbit es dort eben doch genug Leute die das vertragen, und nur aus wirtschaftlichen Gründen bisher keine Milchprodukte verzehrt haben, Milch galt dort als echtes Luxusgut. ;)