Warum nehme ich nicht zu?

auch nicht bei intensivem Training?

Was hat das damit zu tun?
Kurzkettige Kohlenhydrate bleiben kurzkettige Kohlenhydrate und habe außer in Form von Dextrose nach dem Train oder zur Beschleunigung der Kreatinaufnahme morgens früh im BB nicht verloren.

Genau!
Teil deine Mahlzeiten auf, dann kannst du auch mehr essen.
Und es geht immer noch was rein, auch wenn man "satt" ist.

Durch Gainer wirste nur mehr Fett ansetzen, schaufel lieber noch mehr langkettige KH.
Ich z.B. nehme Morgens zum Frühstück noch zu meinen 150gr Haferflocken 100gr gekochte Nudeln. Es geht immer mehr.. wenn man will.