Wenn du schon ausgewachsen bist finde ich die 70kg auf 185cm sogar recht wenig.
Ein Ganzkörperfoto wäre mal interessant zu sehen.
Im Endeffekt kannst du aber nur selbst entscheiden ob der Bauch dich so sehr stört, dass du noch weiter abnehmen möchtest, oder ob du vielleicht erstmal versuchst sauber aufzubauen (also knapp über deinem kcal Bedarf essen und somit langsam mit möglichst wenig Fett aufzubauen) und später eine Defi einlegst.