Ich muss zugeben ich habe noch nie den Aminosäurenspiegel in meinem BLut nach dem Verzehr der div. Proteinquellen gemessen. Auch ist es schlichtweg eine Tatsache dass Molkeprotein am schnellsten resorbiert wird, allerdings wird unsereins 0 Unterschied feststellen ob wir jetzt nach dem Training Molkeprotein mit Zucker zu uns nehmen oder innerhalb von einer halben Stunde ne ordentlich volle Platte mit Seelachsfilet und gebackenen Kartoffeln oder gezuckertem Milchreis mit Eiklar verputzen. (Wie sich aus "gebackenen Kartoffeln" und "gezuckertem Milchreis" entnehmen lässt bin ich sehr wohl überzeugt von der WIchtigkeit von leicht verdaulichen Kohlenhydraten nach dem Training Stichwort: Glykogenresynthetisierung und hyperkompensation nach schwerem Widerstandstraining)
Die einizige bzgl Preis konkurrenzfähige Proteinquelle zu Proteinpulver ist Magerquark und den betrachte ich nicht als wirklich als so tolle Eiweißquelle wie er oft hochgelobt wird.