stimmt! kohlenhydrate schütten insulin aus. durch insulin wird in der muskulatur die glucoseaufnahme stimuliert; ebenso erfolgt ein umbau in muskelglycogen. auf den eiweissstoffwechsel hat es die wirkung, dass im muskel die aufnahme von aminosäuren stimuliert wird. auch die proteinsynthese wird stimuliert (=anabole Wirkung). die proteolyse und der abbau von aminosäuren wird hingegen gehemmt. nebenbei hat insulin auch eine wachstumsfördernde wirkung.Zitat:
Zitat von ARAGORN
so, und jetzt will mal noch einer sagen, muskelaufbau ohne kohlenhydrate sei gut möglich. :roll: