Naja, so klar ist das meiner Meinung nach nicht, schließlich will man ja das Arbeitsgewicht wissen. ;) Die LH-Stangen bei mir wiegen übrigens 20 kg, nicht 12,5kg. Macht also schon Sinn, das Gesamtgewicht anzugeben.
Speziell bei den Kniebeugen (aber auch bei anderen schweren Grundübungen) halte ich es übrigens für sinnvoll, zunächst mal ca. 8 Wochen bei 12-15 (oder sogar mehr) Wdh. zu trainieren, damit sich Sehnen und Gelenke an die Belastung gewöhnen können und du dich an den Bewegungsablauf gewöhnst.